अल्ट्रासोनिक खाद्य स्लाइसर मशीन

उत्पाद विवरण

अल्ट्रासोनिक खाद्य काटने उच्च आवृत्ति पर कंपन करने के लिए उपकरण का उपयोग करने की एक प्रक्रिया है। उपकरण के लिए अल्ट्रासोनिक कंपन लागू कर सकते हैं काटने के लिए लगभग कोई घर्षण के साथ एक काटने की सतह का उत्पादन

अल्ट्रासोनिक खाद्य स्लाइसर मशीन कई लाभ लाता है। जब अल्ट्रासोनिक खाद्य काटने की मशीन काम करती है, तो घर्षण लगभग शून्य होता है, और भोजन मलबे के बिना पतली चादरों में काटा जा सकता है।

बिजली की आपूर्ति अल्ट्रासोनिक ड्राइविंग बिजली की आपूर्ति द्वारा उच्च आवृत्ति और उच्च वोल्टेज एसी में परिवर्तित किया जाता है और करने के लिए प्रेषित अल्ट्रासोनिक ट्रांसड्यूसर. इनपुट विद्युत ऊर्जा अल्ट्रासोनिक ट्रांसड्यूसर, कि, अल्ट्रासोनिक द्वारा यांत्रिक ऊर्जा में परिवर्तित किया जाता है। अभिव्यक्ति यह है कि सेंसर अनुदैर्ध्य दिशा में आगे और पीछे चलता है। स्ट्रेचिंग मोशन की आवृत्ति ड्राइविंग पावर सप्लाई द्वारा प्रदान की गई उच्च-आवृत्ति एसी वर्तमान की आवृत्ति के बराबर है। सींग पूरे अल्ट्रासोनिक कंपन प्रणाली को ठीक कर सकते हैं और आउटपुट आयाम में वृद्धि कर सकते हैं ट्रांसड्यूसर का।

उत्पाद पैरामीटर

उत्पाद सुविधा और अनुप्रयोग

खाद्य गैर छड़ी चाकू: अल्ट्रासोनिक खाद्य स्लाइसर मशीन एक स्वचालित सफाई समारोह है। पारंपरिक काटने की प्रणाली की तुलना में, सफाई के समय को छोटा किया जा सकता है 70% ~ 90% द्वारा।

प्रति सेकंड 2000 उच्च गति वाले माइक्रो-कंपन के साथ, ब्लेड दूषित नहीं होगा भोजन के साथ, जो अन्य मौजूदा स्वचालित काटने के उपकरणों का उपयोग करते समय ब्लेड को धोने के उपकरण डाउनटाइम को कम कर सकता है। )

प्रति सेकंड 20,000 अल्ट्रासोनिक कंपन के माध्यम से, भोजन के बीच घर्षण और कटर सिर एक छोटी राशि के लिए कम हो जाता है, जिससे काटने के संचालन की उत्पादन दक्षता में सुधार होता है।

सुनिश्चित करें कि कट साफ, चिकनी और विकृत नहीं है, और उपस्थिति को बढ़ाता है और उत्पाद का मूल्य। (प्रदान करें-एक अच्छी काटने की सतह)।

जब भोजन काटा जाता है तो उत्पादित स्क्रैप को कम करें, और डाउनटाइम और सफाई को कम करें समय।

चाकू शरीर टाइटेनियम मिश्र धातु सामग्री से बना है, जो टिकाऊ है।

काटने की प्रक्रिया में, भोजन को रोकने की आवश्यकता नहीं है, और निरंतर कटिंग को बनाए रखा जाता है, जो उत्पादन दक्षता में सुधार करता है।

यह आसानी से पेस्ट्री सामग्री या उत्पादों में कटौती कर सकता है जो कटौती करना मुश्किल है साधारण काटने के तरीके, और कट सतह साफ और चिकनी है, जिससे यह अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

कोई प्रदूषण नहीं: कटर सिर का तापमान 50 डिग्री सेल्सियस से कम है काटने, तो धुआं और गंध उत्पन्न नहीं किया जाएगा, जो काटने के दौरान चोट और आग के खतरे को खत्म करता है।

आसान आपरेशन: काटने चाकू अल्ट्रासोनिक जनरेटर से जुड़ा हुआ है, जनरेटर 220V mains से जुड़ा हुआ है, और स्विच को काटने के लिए चालू किया जा सकता है। यह हाथ से आयोजित काटने का समर्थन करता है और एक एयर-कूल्ड इंटरफ़ेस से सुसज्जित है।

छोटे आकार, कोई बड़ा स्थापना क्षेत्र, स्थापना के लिए कोई विशेष उपकरण नहीं।

अनुप्रयोग:

अल्ट्रासोनिक खाद्य काटने की मशीन व्यापक रूप से पके हुए माल की उत्पादन प्रक्रिया में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे क्रीम काटने के रूप में केक, मूस केक, खजूर केक, उबले हुए केक, नेपोलियन, स्विस रोल, आटा, tiramisu, पनीर, सैंडविच, पिज्जा, nougat, रोटी टोस्ट और इतने पर. बेक्ड और जमे हुए खाद्य पदार्थों को विभिन्न प्रकार के आकारों में काटा जा सकता है, जैसे कि गोल, वर्ग, पंखा, त्रिभुज, आदि

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